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Bei der Auswahl einer Speise haben Besucher im „Hegestüble“ sprichwörtlich die Qual der Wahl. Täglich werden 80 Gerichte angeboten, aus denen wirklich jeder das Passende herausfinden dürfte. Hinzu kommt eine ansprechende, je nach Saison wechselnde Aktionskarte. Auf der dreht sich momentan natürlich alles um den Spargel. Den kann man im „Hegestüble“ auf „Senner Art“, auf „Allgäuer Art“ oder auf „Ländliche Art“ genießen. Man kann sich aber genau so gut Spargel im Crepe-Mantel, mit Parmesan-Hollandaise überbacken, gönnen oder ihn sich an vier verschiedenen Buttersoßen mit Spiegelei schmecken lassen. Süßmäuler sind mit dem Kuchen und dem Eis, die selbstverständlich vom Konditormeister selbst zubereitet werden, bestens bedient. Ein Tipp: Wer sich sonntags sein Frühstück nicht selber machen möchte, lässt sich ein Genießer- Frühstück am See servieren. Im „Hegestüble“ ist das sonntags schon ab 8 Uhr möglich, an allen anderen Tagen im Sommer ab 9 Uhr.